Triunfo de México en Neza: taqueros y sabores celebran

El Ángel de la Independencia amaneció pintado de verde, blanco y rojo. En Nezahualcóyotl, la afición se congregó en el Centro Comercial Neza City y en puntos públicos organizados por el gobierno de la Zona Metropolitana del Valle de México para celebrar el triunfo de México en la Copa Mundial. Los gritos de gol resonaron entre las calles mientras los taqueros de la localidad preparaban sus puestos con anticipación, sabedores de que el ambiente festivo impulsaría las ventas de tacos de res, pollo y, en esta ocasión, de sabores poco convencionales como chapulines, cocodrilo y jabalí.

La Feria del Taco Mundialista, inaugurada por el alcalde Adolfo Cerqueda, se convirtió en el epicentro de la celebración. En su discurso, Cerqueda destacó que los puestos instalados en la Plaza de las Tres Culturas ofrecen platillos que representan la diversidad gastronómica de Neza, atrayendo tanto a locales como a visitantes. “Estamos mostrando lo mejor de nuestra tierra a través de la comida”, afirmó el funcionario. Mientras tanto, en el mercado La Merced de Nezahualcóyotl, los puestos de taqueros como el referente local que pasó de desempleado a dueño de un local reconocible en la zona ofrecieron menús especiales con descuentos para los aficionados.

La fiesta se extendió hasta altas horas de la madrugada. Vecinos de colonias como Valle de Aragón y Ciudad Cuauhtémoc cerraron calles para instalar mesas con comida y bebidas, creando un ambiente comunitario que contrastó con la noticia policial del día. En contraste con el hallazgo de maletas con restos humanos en una colonia de Nezahualcóyotl, la celebración por el gol de México sirvió como un recordatorio de que, en esta ciudad, la vida cotidiana alterna entre la alegría colectiva y los desafíos que enfrentan sus habitantes.

Los taqueros, que han convertido a Neza en un referente gastronómico más allá de los límites del Estado de México, no dejaron pasar la oportunidad. “Llevamos años diciendo que aquí se come mejor que en cualquier otra parte”, comentó una vendedora de tacos de canasta que atiende frente al Deportivo Neza. Con el sabor a chile y cebolla aún en el paladar, los vecinos de Nezahualcóyotl cerraron la noche con la certeza de que, esta vez, el orgullo nacional llegó también a sus mesas.